粉状活性炭的质量与性能
粉状活性炭的质量有多项物理与化学的指标，主要的如：水分、灰
分、酸溶物、各种金属和酸根的含量，以及它的吸附性能等。对于不同用
途的活性炭，时常用不同的物质和方法来检验它的吸附性能，如亚甲基蓝
吸附值、碘吸附值、焦糖吸附值、奎宁吸附值等。其中亚甲基蓝吸附值是
最常用的。亚甲基蓝是一种深蓝色染料，对它的吸附量反映了活性炭吸附
小分子物质的能力；具有大量微孔的活性炭，此值较高。焦糖吸附值(或
称焦糖脱色率、或糖蜜吸附率)是反映活性炭对具有较高分子量的有色物
质的吸附性能，性能良好的活性炭，此值达到100～110。
国内外制造的活性炭，都有一类称为“糖用活性炭”的产品，它可用
于糖厂，也可以用在其他类似的行业，如葡萄糖溶液及味精溶液的精制脱
色等。它的主要特点是具有较多的中孔，因而适于处理含有较多大分子有
机物的溶液。这种活性炭的焦糖吸附值比较高。
我国“糖液脱色用活性炭”的国家标准(GB/T13803.3－1999)规
定，活性炭产品分为优级品、一级品和二级品三种。其水分都低于10％；
焦糖脱色率分别高于100、90和80，灰分分别低于3％、4％和5％(用磷酸
法生产的活性炭可在7％～9％，不分等级)，酸溶物分别低于1％、1.5％
和2％，还有铁含量和氯含量的规定。它们的pH值都在3～5之间。
|
Click to enlarge image 
